Vzduchový dort s kokosem
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 50 min.
Recept na lahodný kokosový dort
přísady
Pro těsto:
- 3 šálky mouky
- 2 šálky cukru
- 1 šálek oleje
- 1 šálek šumivé vody
- 4 vejce
- 1 ks jedlé sody
poleva:
- 1 pudink na vaření (vanilka)
- 500 ml mléka
- 1 lžíce cukru
- 150 gramů strouhaného kokosu
- 100 g másla
- 100 g cukru
příprava
- Míchejte ingredience na těsto s mixérem asi 3 minuty. Umístěte těsto na plech na pečení potažený papírem na pečení. Pečeme při 175 ° asi 20 minut. Párátko. Nechte dort trochu vychladnout, ale stále by měl být trochu teplý.
- Během chlazení těsta vaříme pudink s 500 ml mléka a 1 l cukru. Pudink položte na teplý dort.
- Vložte strouhaný kokos, máslo a cukr do kastrolu a roztavte na mírném ohni cukrem a máslem. Kokosové vločky by měly být lehce zhnědlé. Malovat tuto hmotu na ne zcela studený pudink.
- Chutná také skvěle s mandlemi. Můžete také přidat 2 polévkové lžíce kakaa do těsta a použít čokoládový pudink.
