Americký banánový chléb
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.
Americký recept na banánový chléb:
přísady
- 3-4 středně velké (velmi) zralé banány (pokud nejsou zcela zralé, můžete trochu pomoci s mikrovlnnou troubou)
- 200 g cukru
- 125 g másla
- 2 velká vejce
- 150 ml podmáslí
- 1 pck vanilinového cukru
- 250 g mouky
- 1/2 pck práškového pečiva
- asi 1/2 lžičky soli
- 100 g nasekaných ořechů, podle chuti, např. Ořech, lískový ořech, mandle, pekanové ořechy atd.
příprava
- Rozdrťte banány, dobře promíchejte s vejci, cukrem a máslem, poté přidejte zbývající ingredience a dobře promíchejte.
- Vložte do mazaného plechu a pečte přibližně 1 hodinu při asi 175 stupních (bez hoření).
- Poté nechte asi 1 - 1 1/2 hodiny vychladnout, vyjměte z tvaru krabice.
- Lze okamžitě řezat a jíst (teplé).
