Jablečný koláč z jediné kuchyně
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 15 min.
Pro tento dort nepotřebujete žádné velké kuchyňské vybavení, žádné vzácné ingredience, žádné velké pečicí zážitky a příliš mnoho času, bez trouby a bez pekáče. Mikrovlnná trouba a vhodná mikrovlnná trouba, z. B. velký šálek mléčné kávy nebo Müslischälchen. Pokud nemáte elektrický šlehač, vezměte vidličku.
přísady
- 1 vejce
- 50 g oleje (slunečnice nebo řepka)
- 50 g cukru
- 1 špetka soli
- 100 g mouky nebo mletých mandlí / lískových ořechů
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 jablko
- v případě potřeby nějaké máslo do formuláře
příprava
- Dobře porazit vidličkou, přidat olej a dobře promíchat.
- Přidejte cukr a sůl, dobře promíchejte.
- Nejprve důkladně promíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici a poté nalijte tekutinu (pokud máte síto, prosejte jej přes něj).
- Vše dobře promíchejte. Pokud je těsto příliš pevné, přidejte trochu tekutiny (voda, jablečná šťáva nebo mléko) po jedné polévkové lžíci. Pokud těsto spadne „tvrdě ze lžíce“, má správnou konzistenci.
- Oloupejte jablko, vyjměte z jádra a nakrájejte na malé kousky a opatrně promíchejte do těsta.
- Nádoba na mikrovlny s pruhem s olejem nebo máslem (Do misky přidejte asi 1/2 lžičky másla, vložte do mikrovlnné trouby na 10 sekund a poté rozetřete kouskem balicího papíru másla).
- Nalijte těsto do formy a pečte v plné síle po dobu 5 minut. Pozor, těsto je stále zapnuté, takže vyplňte formulář pouze 3/4. Množství těsta postačuje pro dvě obilné misky o celkové kapacitě 350 ml. Pokud naplníte těsto do 4 normálních kávových šálků, dostanete muffiny.
Tip pro lidi, kteří chtějí péct o alergiky nebo lidi s nesnášenlivostí: U mletých mandlí místo mouky je dort bezlepkový. Bez mléka a másla neobsahuje mléčné bílkoviny a neobsahuje laktózu.
