Jablkové růže s kynutého těsta (dánské těsto)

čas

Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.

Zde je tip na rychlý a snadný dezert - lahodné jablečné růže.

1 listové těsto nebo kynuté těsto (v závislosti na dostupnosti) z chlazeného pultu (samozřejmě může být také vyroben sám)
3 jablka
5 lžíce cukru
1-3 lžíce skořice (podle chuti)
trochu citronové kůry
trochu citronové šťávy
moučkový cukr

Nejprve je třeba zavařit vodu, přidat 2 polévkové lžíce cukru a citronovou šťávu.
Jablka se rozštípnou, vykuchají a nakrájejí na plátky o tloušťce 3 až 5 mm a poté se do vody asi na 2 minuty dostanou, aby se staly pružnými / měkkými. Potom se ochladí v cedníku.
Vezměte hotový odpad nebo těsto a posypte ho zbývajícím cukrem, skořicí a citronem a poté těsto nakrájejte na 1-2 cm silné proužky (stačí jít s Pizza Roller).
Nyní položte plátky jablek mírně přesahující vedle sebe a hodí se celý k šnek. V ideálním případě, plátky jablek stojí trochu nad a nyní vypadá jako růže.
Aby se konce při pečení nezvedly, můžete je upevnit párátky.
Nyní asi 30 minut při 180 stupních v troubě a máte rychlý a jednoduchý dezert.
Rádi po posypání práškového cukru nad posypeme nebo nabídnout s krémem.

Po pečení jsem bohužel neměl možnost fotografovat, protože byly velmi rychle pryč.