Asian Chicken
Moje děti byly nebo jsou naprosto vegetariánské. To samozřejmě probouzí mé ambice jako matky přivést do ní věci. Koneckonců, malí potřebují své vitamíny. Jakmile jsme však dostali od Číňanů všechen výročí, děti si myslely, že je to skvělé, a najednou neměl problém se zeleninou. Naopak, našli koření z Dálného východu skvělé! To byl samozřejmě důvod, proč jsem se odstoupil a experimentoval se svou „laboratoří“, tj. Kuchyní. Výsledkem je následující:
Nakrájejte 500 g kuřecích prsou na kostičky, 3 papriky a spoustu jarní cibulky. Smažte kuřecí prsíčka a zeleninu opečte. Přidejte sklenici strýce Bens sladké a kyselé a duste asi 5 až 10 minut. Dochutíme sójovou omáčkou, cukrem, solí a pepřem, případně kari a zeleninový vývar (instantní). Jde rychle, je snadné a není tak drahé.
Samozřejmě existuje rýže. Pokud chcete „skutečně čínskou“, tj. Lepkavou rýži, měli byste připravit rýžový pudink namísto předvařené rýže podle metody zdrojové rýže.
