Asijské nudle salát
čas
Doba přípravy: 20 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Výborný salát s nudlemi z Asie s slunečnicovými semínky a mandlovými tyčinkami.
přísady
- 1 hlávkové čínské zelí nebo malé bílé zelí
- 1 svazek jarní cibulky nebo 1 cibule
- 2 ks. Nejlepší je asijské nudle typu kuře (levné např. Yam yam, k dostání v krátkých časech)
- 4 polévkové lžíce slunečnicových semen
- 100 g mandlové tyčinky
omáčka
- 1/2 šálku oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 4 lžíce cukru
- 4 lžíce octa
- směs omáčky z těstovin
příprava
- Nakrájejte čínské zelí na proužky, umyjte a osušte, jemně nasekejte jarní cibulku, rozdrťte nudle z těstovin v ruce a přidejte obě na salát.
- Smíchejte všechny ingredience pro omáčku a nalijte na salát.
- Smažte slunečnicová semínka a mandlové tyčinky v 1 polévkové lžíci oleje a nalijte na salát, vše promíchejte a nechte několik hodin.
*** Chutě opravdu chutné ***
