Avokádo místo másla na chlebu
Tento tip je určen pro alergiky, ale pro lidi, kteří chtějí ušetřit tuk.
Přestože má avokádo relativně vysoký obsah tuku u ovoce a asi 23 g tuku na 100 g, máslo však bije s obsahem 75 g tuku na 100 g. Avokádo je navíc zcela zdravé a má mnoho nenasycených tuků.
Takže tady na špičku
Vždycky jsem vyřízl z měkkého avokáda asi osminu, rozpustil buničinu ze skořápky a rozetřel ji na chléb nebo rohlíky. Pak to jen dokažte. Vypadá to zvláště legrační s červeným džemem :-)
2 další tipy na avokáda:
Pokud ještě nejsou dospělí, zabalte je do novin a dozrajte.
Při řezání avokáda vždy nechte jádro na buničině nebo s připraveným avokádem, jako je Guacamole vložil do jádra. Tím se zabrání ztvrdnutí avokáda.
