Pečte sušenky: rovnoměrná tloušťka těsta
Další tip na cookie pečení: Zejména když jste začátečník, někdy se ztratíte na začátku boje, pokud jde o tloušťku těsta. Buďte proto opatrní: Cookies pečené na talíři by měly být co možná nejrovnoměrnější! Jinak budou tenké vzorky v peci již tmavé, pokud jsou tlustší vzorky daleko od dokončení!
Agnetha: A tak se těsto rozvařuje rovnoměrně tlusté: vlevo a vpravo vedle těsta položte dřevěnou lžičku a válí se s válečkem na těsto a na dvě rukojeti vařečky ... víte, jak to myslím (bissl obtížné také vysvětlit)? ProbierTante: No, doufal jsem, že s titulkem bude jasnější, že jsou jinak příliš hnědé, pokud mají jinou tloušťku.Myslel jsem, že to pochází z toho, jak se vám podaří těsto rovnoměrně rozložit ...
ano červené palce vím ...
