Pečený česnek - pečený česnek

čas

Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 50 min.

Pečený česnek je velmi chutný! Pro všechny, kteří milují česnek.

přísady

  • olivový olej
  • sůl
  • hliníková fólie
  • 1-2 cibule česneku, hlízy by neměly být příliš malé

příprava

  1. Za prvé, česneková žárovka musí být sťata. Neřežte ve středu, ale výše, aby stroužky česneku byly všechny pořezány. Je na obrázku snadno vidět, jak to znamená.
  2. Hlíza je někdy na kousku hliníkové fólie a je doplněna 1 polévkovou lžičkou olivového oleje a poté nasolena (sůl může samozřejmě také vynechat).
  3. Hliníková fólie je nyní co nejvíce uzavřená, takže nepřichází do styku s řezanou částí česneku.
  4. Vařte při teplotě 190 stupňů po dobu 45 minut nebo při teplotě 250 stupňů po dobu asi 15 minut (předehřáté) v troubě nebo pečte.

Tip:


Pečený česnek s kozím smetanovým sýrem na teplém pečivu a brusinkami chutná zvlášť dobře.

Ale představivost nezná hranice, chutná také skvěle s grilovaným nebo pečeným chlebem s rajčaty (bruscetta) a mnohem více.

Opravdu vynikající, vyzkoušejte to!

Pečený česnek - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu | Duben 2024