Barbecue omáčka

Všechny Články


Grilovaná omáčka s koksem
Červen 2022

Grilovaná omáčka s koksem

Grilované omáčky můžete okořenit tím, že nejprve snížíte asi 0,2 l koksu v květináči na polovinu, dokud nebude tekutina mírně krémová. Pak např. připravte omáčku pro "náhradní žebra" následujícím...

Grilovací omáčka Chimichurri
Červen 2022

Grilovací omáčka Chimichurri

časDoba přípravy: 20 min. S námi v období grilování vždy v lednici, a musí být neustále obnovována, Chimichurri: přísady a) 1 paprika (sekaná, velmi jemná) 1 velké rajče (kůže, vykuchané, sekané) 1...

Studená kari omáčka
Červen 2022

Studená kari omáčka

Studená kari omáčka s grilovaným masem je dost pro 8-10 lidí 3 šálky zakysané smetany 3 šálky jogurtu 5 polévkových lžic mango chutney 3 polévkové lžíce sojové omáčky 2 jdi. EL kari 1 ges. Tsp pepř...

Nízkokalorické, ale vynikající bylinné máslo
Červen 2022

Nízkokalorické, ale vynikající bylinné máslo

Roztavte máslo (nechám to v mikrovlnné troubě) a nechám ho vychladnout. Poté zamíchejte přibližně stejné množství zakysané smetany. Na koření a bylinách můžete míchat, co se vám líbí, takže bazalka,...

zelenina majonéza
Červen 2022

zelenina majonéza

časCelková doba přípravy: 20 min. Zásah na každé BBQ - vynikající zeleninová majonéza - je snadný a hosté (A VY) vás budou milovat! přísady 5 žloutků bez vaječných bílků 1/2 lžičky soli špetku...

Rajčatový kečup domácí
Červen 2022

Rajčatový kečup domácí

přísady 1 kg velmi zralých chutných rajčat (v zimě si můžete vzít konzervované zboží se všemi rajčaty do své vlastní šťávy!) Holandské vodní bombardéry nejsou vhodné ani v létě, ani v zimě!) 300 g...

Recept na BBQ / BBQ omáčku
Červen 2022

Recept na BBQ / BBQ omáčku

Protože jsem vášnivým fanouškem BBQ a BBQ (ano, je tu velký rozdíl), v deštivém sobotním ránu jsem si vymyslel tento recept na lahodnou omáčku BBQ / BBQ se svou dcerou Laurou, promíchal jsem jej a...

Apple chutney
Červen 2022

Apple chutney

Jablečný chutney, rafinovaný - veganský - sladký a kyselý - kořenitý Léto je čas na grilování a obvykle máme brambory a tvaroh pro kriket. Protože se mi nelíbí kvark, hledal jsem pro pečené brambory...

Jogurt a česnekem
Červen 2022

Jogurt a česnekem

Tato omáčka je u nás vždy na grilu a vždy byla velmi dobrá. Dobře se hodí k grilovanému masu a grilované zelenině. Moje sestra již namazala na roli, měla by také skvěle chutnat. Potřebujete: 1 šálek...

Ohnivé horké sladké a kyselé angreštové chutney / reish
Červen 2022

Ohnivé horké sladké a kyselé angreštové chutney / reish

Léto se vrací as ním i sezóna grilování. K tomu mám velmi sladké a kyselé horké ovocné pochoutky, které se hodí k grilovaným masům, krůtám, kuřecím masům, kuřecím masům a sýrům. Seznam přísad (více...