Beer Can Chicken
To je skvělý recept na grilování ze států!
přísady
- 1 syrové kuře
- Kuřecí koření pro tření
- 1 plechovka 0,5 l tmavého piva (například silné pivo)
- 1 pečená pánev
příprava
Opláchněte kuře pod čistou vodou, otřete olivovým olejem a poté na něj natřete koření. Otevřete plechovku piva, dobře se napijte a poté dejte kuře s popem nejprve na plechovku, aby na něm „sedělo“. Celek položte na pekáč a odložte do trouby.
Při asi 175 ° C po dobu asi jedné hodiny prskání. Pivo, které se v peci vypařuje, zanechává šťavnaté kuřecí maso a dodává mu zvláštní chuť! Samozřejmě to můžete udělat vše v létě na grilu (nejlépe kuličkový gril, který můžete vždy uzavřít).