Biscott dort - bez pečení
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba odpočinku: 5 hodin
Celková doba přípravy: 5 hodin 30 minut
přísady
- 1 velká balení lžíce sušenky (asi 40-50 ks)
- 250 ml mléka ve směsi s přibližně 3-4 polévkovými lžičkami rumu nebo amaretu (podle chuti)
Na krém
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 3 žloutky
- 150 g mleté mandle
- 1 ks vanilkového cukru
- 125 ml sladké smetany
příprava
- Máslo míchejte do pěny, přidejte cukr a vanilkový cukr a promíchejte, poté za sebou promíchejte 3 žloutky.
- Nakonec vmíchejte mandle střídavě se smetanou a vanilkovým cukrem, dokud nevznikne krémová hmota.
- Naneste vrstvu sušenek namočenou ve směsi mléko-rum na dlouhověký talíř, natřete smetanu nahoře, poté položte další vrstvu piškotového dortu na vrchol a posypte smetanou atd. Nakonec krémem. Koláč se šlehačkou omotá.
- Vložte do chladničky na několik hodin, je nejlepší připravit dort den před použitím, pak je opravdu protažen.
