Černé skvrny na bramborách

Černé skvrny na bramborách? To nemusí být!

Stačí dát brambory do oleje a skvrny zmizí v žádném okamžiku.

Jednoduše to vypadá, když jsou brambory jasně jasně žluté, zvláště nyní na Silvestra Raklett.

Dora: Friedrich Ackermann zde v průběhu mnoha let neodpověděl, protože nyní znamená černé skvrny a nyní je odhlášen a stejně neodpovídá :-(

Tento tip tedy ve skutečnosti v roce 2013 není „špičkou dne“.

U syrových loupaných brambor, pokud je před vařením chvíli oloupete, vzniknou pouze černé skvrny, pokud je zcela nezakryjete vodou. Pak ale žádný olej nepomůže, ale černá skvrna musí být odříznuta.

Vařené brambory nebyly nikdy zbarveny černě, a pokud k tomu dojde, řekl bych, že to jen pomůže odříznout je.