Blood orange želé
čas
Doba přípravy: 6 min.
Doba vaření nebo pečení: 4 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Protože už neexistují žádné krevní pomeranče, vyrobil jsem želé ze šťávy.
příprava
- K tomu vařte 1 litr prémiové krevní pomerančové šťávy z diskontu Aldi (stojící v chlazeném stojanu) spolu s 1 balíčkem kyseliny citronové a 1 kg džemu cukru.
- Potom za stálého míchání vařte alespoň 4 minuty.
- Po zgelovatění vložte do sklenic, zakryjte víčko a několik minut otočte vzhůru nohama, aby se vytvořilo vakuum.