Chléb a rohlíky

Všechny Články


Starší roličky znovu svěží a svěží
Červen 2022

Starší roličky znovu svěží a svěží

časCelková doba přípravy: 10 min. Zde dávám svůj tajný tip k tomu nejlepšímu, což již způsobilo, že mnoho starších rolí je opět svěží. Zahřejte troubu na asi 100 ° C a umístěte kašovité rohlíky na...

Chléb z mrazáku - vždy čerstvý
Červen 2022

Chléb z mrazáku - vždy čerstvý

Tady je malý trik, který by měl být zajímavý pro singly: Je dobře známo, že chléb zestárne, pokud ho tam necháte příliš dlouho, zvláště pokud žijete sami. S tímto trikem máte také čerstvý chléb jako...

Rohlíky chleba z předchozího dne
Červen 2022

Rohlíky chleba z předchozího dne

Pokud si koupíte sobotní závitky na celý víkend, měli byste je navlhčit na další den (těsně pod jeřábem) a poté vzduchotěsně v lednici v plastovém sáčku. Injekcí je také voda v sáčku. Další den se...

Blesk nebo 3 minutový chléb
Červen 2022

Blesk nebo 3 minutový chléb

časCelková doba přípravy: 1 hodina 20 min. Jakmile vstanete z postele nebo ve svých šatech v době, kdy se každý slušný pekař zavřel, můžete péct vlastní chléb bez velkého úsilí. přísady 1 kostka...

Rychlé croissanty s nádivkou
Červen 2022

Rychlé croissanty s nádivkou

Čokoládové croissanty a Ä. Můžete to snadno udělat sami: s croissantovými balíčky (např. Od Knack and Back) plus náplní. Těsně před pečením se z. Například natřete Nutella a / nebo posypte hořkou...

Tvrdé rohlíky jsou opět měkké a křupavé
Červen 2022

Tvrdé rohlíky jsou opět měkké a křupavé

Špička s lednicí již byla popsána zde. Ale co, pokud jste zapomněli, že den předtím a role jsou už těžké? Pokud položíte housku na sklenici vody a na minutu ji vložíte do mikrovlnné trouby, celá pára...

Domácí chléb bez droždí
Červen 2022

Domácí chléb bez droždí

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 5 min. Celková doba přípravy: 15 min. Malý tip pro táborníky mezi námi: přísady Pro 3 osoby 400 g pšeničné mouky, 1/2 lžičky soli 2 lžičky prášku...

Co je sladké na toastu? Vezměte dětskou čokoládu
Červen 2022

Co je sladké na toastu? Vezměte dětskou čokoládu

Takže, marmeláda, med nebo Nutella vám z dlouhodobého hlediska neudělají radost. Kladivo - protože není příliš sladké a super chutné - je čokoláda na toastu! Taková kiScho tyčinka samozřejmě...

Nejlepší kvasnicový koláč na světě
Červen 2022

Nejlepší kvasnicový koláč na světě

časCelková doba přípravy: 1 hodina 45 min. Tento Hefezopf je prostě úžasný - opravdu švábské zastavení - a lze jej snadno vykouzlit začátečníky, jen odvahu! přísady 250 ml mléka 160 g cukru 160 g...

květináč chléb
Červen 2022

květináč chléb

časCelková doba přípravy: 1 hod. 30 min. přísady 2 šálky žitné mouky, 2 šálky pšeničné mouky, 1 balíček suchých kvasnic, 1 1/2 šálky vlažné vody (ne příliš horké!), 1 špetka cukru, 1/2 lžičky soli ...