Brioška pro výrobce chleba
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Brioška je jemné stolní pečivo, které si můžete také připravit v pekárně.
přísady
- 160 ml mléka
- 80 g másla
- 390 g mouky
- 40 g cukru
- 1 kg vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- 1 celé vejce
- 1 žloutek
- 1,5 lžičky sušeného droždí
příprava
- Zahřejte máslo a mléko, dokud se máslo nerozpustí. (Nezahřívat!)
- Vložte mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce a sušené droždí do tvaru chleba.
- Nalijte na to směs másla a mléka.
- Program na brioška (sladké nebo kvasnicové pečivo). Pojďme.
