Camping rohlíky
přísady
Kynutého těsta:
- 500 g mouky
- 1 kostka kvasinek
- 1/8 l vlažného mléka
- 100 g cukru
- 2 Pä vanilinový cukr
- 100 g měkkého másla
- 1 vejce
- 125 g quark (40%)
dekorace:
- 3 polévkové lžíce mléka na srst
- 50 g cukru z krupobití (hrubozrnný cukr)
- 2 Pa. vanilka
příprava
Připravte droždí těsto a po chůzi rozdělte na 25 koláčů o průměru 6 cm. Nepokládejte příliš těsně na dva plechy na pečení potažené pergamenovým papírem a nechte je stát dalších 15 minut. Poté rozetřete mlékem a posypte směsí krupobití / vanilkového cukru. Pečení: 175 ° C (předehřáté), cca 20 min.
