Champignon jako předkrmy
Vyčistěte 250 g hub a rozetřete na plech na pečení (stopka dolů nebo na jednu stranu) při 200 ° C po dobu asi 20 minut v troubě.
V době kostky cibule v 1 polévkové lžíci olivového oleje lehce vaříme, s trochou vody a pak v ještě teplé pánvi 2-3 polévkové lžíce balsamico, 2 polévkové lžíce oleje (ráda si vezmu Diestelöl).
Houby vložte do mísy a vše ihned promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
Houby nasákají aroma octa, což je neuvěřitelná chuťová zkušenost.
S bagetou nebo pěkným sendvičem.
