tvarohový koláč
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min.
přísady
těsto
- 75 g másla
- 75 g cukru
- 1 vejce
- 200 g mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
přísady
plnicí
- 125 g másla
- 225 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 3 vejce
- 500 g tvarohu
- 1 B. Zakysaná smetana
- 1 B. Šlehačka
příprava
- Z křehkých surovin připravte křehké pečivo.
- V misce smíchejte máslo, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a 3 vejce.
- Poté zamíchejte tvaroh a zakysanou smetanu.
- Poté šlehačku vyšlehejte, až ztuhne a jemně ji složte.
- Křehké pečivo pokládejte na mastnou misku s pružinovým tvarem (28er) asi 3 cm na okraji, poté do misky přidejte kvarkovou náplň a vyhlaďte ji.
- Pečte v předehřáté troubě při 180 ° po dobu asi 60 minut.
- Nechte 2 hodiny vychladnout a chladit.
- Se šlehačkou a šálkem kávy, oberlecker!
