Třešňový koláč (rusk-kaše)
8 ks. suchar
100 g podle lískové ořechy
4 vejce
100 g másla nebo margarínu
150 g cukru
2 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce rumu
1 bar tmavé čokolády (nebo malinová tmavá čokoláda)
1 sklenice višní
2 sáčky dortu
Rozpadněte se suchary docela jemně. Přidejte lískové ořechy, vejce, tuk, cukr, prášek do pečiva a rum a promíchejte. Vložte těsto do pánve s pružinovým tvarem a pečte 40 minut při 175 ° C. péct.
Třete čokoládu.
Krátce před koncem pečení přiveďte sklenici višní a šťávy s 2 sáčky dortu k varu.
Vyjměte dort z trouby. Rozdělte nastrouhanou čokoládu na horký dort. Poté nasypte zakysanou třešňovou pastu na horký dort. Nechte vychladnout ve formě.
