Čokoláda malina vdolky
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Tyto lahodné čokoládové malinové muffiny jsou velmi ovocné, lehké a čokoládové a vyrábějí se také velmi rychle!
Ingredience pro 12 kusů
- 125 g másla
- 2 vejce
- ½ lžičky soli
- 120 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 100 g mouky
- ½ lžičky soda
- 60 g kakaového prášku
- 150 ml mléka
- 60 g nastrouhané čokolády
- 150 g zmrazených malin
- Pokud je to možné, některé čerstvé maliny
- trochu tmavé polevy
příprava
Kroky 1-2:
1. Rozmrazte maliny, předehřejte troubu na 180 ° C horní / dolní teplotu.
2. Nejprve zašlehněte měkké máslo vejci, solí, cukrem a vanilkovým cukrem, dokud se mixérem na ruce nerozlehčí krémová.
Kroky 3-4:
3. Mouka, kakaový prášek a soda se dobře promísí, prosejí a poté se v dávkách střídavě přidává k mléku do hmoty másla, vaječného cukru a vše se vmíchá do hladkého těsta.
4. Nakonec přidejte strouhanou čokoládu a vše opět krátce promíchejte.
Krok 5:
Nyní naplňte muffinové šálky do poloviny těsta, poté do každé cínu přidejte 2-3 maliny a přikryjte zbytek těsta.
Tip: Pokud nechcete rozmrazit maliny, můžete je také opatrně zvednout ve čtvrtém kroku s nastrouhanou čokoládou pod těsto.
Kroky 6-8:
6. The Backzeit je 20-25 minut v předehřáté troubě.
7. Poté nechte muffiny trochu vychladnout.
8. Poleva se roztaví v horké vodní lázni, potom se každému muffinu dostane tampón roztavené polevy a umístí se na něj čerstvá nebo zmrazená malina.
Nyní mohou být okusováni - dobrá chuť k jídlu!
