Vánoční nudle

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.

"Teď je vánoční čas" - a kdo už neuvažuje, co by mohl dát pryč? Mám nápad. Nejprve si připravte těstoviny na těsto.

Vše dobře promíchejte a rozdělte na tři části.

Pokud jde o červené nudle, přidejte do těsta 2 polévkové lžíce rajčatové pasty, vše promíchejte a přidejte trochu vody / mouky do správné konzistence.
Pro zelené nudle potřebujete asi 40 g listového špenátu. Čerstvé nebo zmrazené. Špenát by měl být krátce uvařen a pak napjatý, pak jemně očištěný. Pyré je hněteno pod třetinou těsta. Pohybujte se vodou / moukou jako výše!
Třetí třetina těsta může zůstat tak, jak je (voda / mouka ...)
Zabalte tři koule těsta do plastového obalu a nechte je odpočívat v lednici po dobu 1 hodiny.
Poté se jednotlivě vyvine na pomoučenou pracovní desku - podobně jako těsto na sušenky.
A pomocí forem cookie nyní vystřihnete i jednotlivé motivy (hvězdy atd.).
Ty se suší na plechu na pečení po dobu 30 minut při asi 50 ° C v peci.
Poté se otočte a nechte zcela uschnout na vzduchu.
Pak můžete dát výsledek pěkně zabalený (celofánové sáčky samozřejmě doporučuji)!