kokosový dort
Složení:
těsto:
1 1/2 šálku cukru
2 vejce
2 šálky podmáslí
4 šálky mouky
1 1/2 prášek do pečiva
poleva:
2 šálky kokosových vloček
1 šálek cukru
1 p. Vanilkový cukr
navíc 2 šálky smetany
Můj šálek má asi 250 ml - můžete také použít menší šálek, pak je dort trochu plošší.
Z ingrediencí promíchejte těsto a položte na namazaný plech. Smíchejte kokosové vločky, cukr a vanilkový cukr a posypte těsto. Pečte při 175 ° C po dobu asi 20-30 minut (cirkulující vzduch). Poté pomalu nalijte dva šálky smetany na koláč a potom vložte dort do trouby na dalších 10 minut.
Další tip: Peču dort jeden den před jeho konzumací. Krém se pak může skvěle vtáhnout do země.
Skvělé chutě a zbytky lze dokonce zmrazit.
