Cola pečeně
čas
Celková doba přípravy: 3 hodiny 15 minut
Colabrates pro 10 osob
přísady
- 3-4 kg krku (alternativně šunka nebo hovězí maso)
- 2 sáčky s cibulovou polévkou (Maggi)
- 1 velká sklenice mangového chutney
- Tabasco
- 1 šálek vody
- 1 šálek pikantní kečupu Hela kari
- 2 plechovky koksu
příprava
- Maso osolte a opepřete a vložte do kastrolku.
- Smíchejte všechny ingredience a nalejte marinádu na pečeně.
- přibližně Smažte 3 hodiny při 180 stupních.
- Sezóna s Tabasco (pocit pálení v krku je optimální)
- Pokud je omáčka příliš krémová, přidejte colu.
Tip: Jako příloha je Spätzle bohatý na různé druhy chleba nebo Baguettsorten.
