zelný salát
zelný salát
přísady
- středně velká hlava bílého zelí nebo zelí (aka červené zelí)
- dvě papriky
- šálek cukru
- šálek (olivový) olej
- šálek octa
- lžíce hořčice
- lžíce soli
- dvě cibule
příprava
- Rozdrťte zelí
- Jemně nakrájejte papriky
- Do hrnce vložte šálku cukru, šálku (olivového) oleje, šálku octa, hořčice a sůl a za stálého míchání přiveďte k varu.
- Poté nalijte horkou omáčku na zelí
- Zelí důkladně promíchejte s paprikou a horkou omáčkou
- Projděte celou věc jeden až dva dny a masírujte každých pár hodin
Bon appétit!