zelný salát

zelný salát

přísady

  • středně velká hlava bílého zelí nebo zelí (aka červené zelí)
  • dvě papriky
  • šálek cukru
  • šálek (olivový) olej
  • šálek octa
  • lžíce hořčice
  • lžíce soli
  • dvě cibule

příprava

  1. Rozdrťte zelí
  2. Jemně nakrájejte papriky
  3. Do hrnce vložte šálku cukru, šálku (olivového) oleje, šálku octa, hořčice a sůl a za stálého míchání přiveďte k varu.
  4. Poté nalijte horkou omáčku na zelí
  5. Zelí důkladně promíchejte s paprikou a horkou omáčkou
  6. Projděte celou věc jeden až dva dny a masírujte každých pár hodin

Bon appétit!

Jednoduchý domácí zelný salát | Březen 2024