Vařte rýži

Pytlovina rýže je žíravá! Zkuste například Basmati nebo divoká rýže. Není těžké vařit chutnou rýži.

K množství:

Na hrnek na kávu (nikoli šálek) plný rýže přicházejí do hrnce dvě šálky vody (dost pro 2 osoby). Nejprve naplňte rýži a poté vodu, jinak se v šálku nalepí. Lehce osolte, přikryjte a uvařte. Jakmile se voda vaří, sejměte víko a vařte rýži bez víčka (asi 10 minut). Nezapomeňte se čas od času promíchat. Jakmile se voda vaří, vypněte sporák a vařte v malém měřítku (mírně bublinky). Vypusťte rýži.

Milujivareni.cz: Radek Šubrt - Jak vařit rýži? | Duben 2024