Pasta z tvarohového oleje, bez vajec
150 g kvarku
6 lžic mléka
6 lžíce oleje
75 g cukru
1 ks vanilkového cukru
1 špetka soli
300 g mouky
1 ks jedlé sody
Prvních 6 složek smíchejte dohromady.
Prášek do pečiva smíchejte s moukou.
Namíchejte polovinu moučné směsi pod kvarkovou směs a zbytek promíchejte.
Nechte těsto odpočívat asi 10 minut, rozvařte na plech a přikryjte ovocem (jablka, švestky ...). Pokud je těsto příliš lepkavé, před rozvařením jej jen rozprostřete na talíř.
Pečeme při 180 ° C asi 35 minut.
Tip: těsto se také hodí k výrobě rohlíků s rozinkami!
