Drobeček dort s jablečnou náplní
Složení: 250g margarín 200g cukr 1 vanilkový cukr 1 vejce 500g mouka 1 prášek do pečiva Ingredience / náplň jablek: 1-2kg kyselá jablka 1 polévková lžíce vody cca 100g cukru trochu skořice možná rozinky (možná přidejte trochu rumu - komu se to líbí) Příprava: margarín, vejce Míchejte cukr a vanilkový cukr až do zpěnění, přidejte mouku prošlou práškem do pečiva, aby se vytvořila drobivá hmota. Umístěte 2/3 těsta na plech na pečení potažený papírem na pečení a potom zbývající těsto rozpadněte. Oloupejte jablka na jablečnou náplň, nakrájejte je a nechte je mírně ve vodě, osolte podle chuti s cukrem a skořicí - v případě potřeby přidejte rozinky (nechte je vypnuto) - nechte mírně vychladnout. Potom nalijte směs na plech na pečení a posypte zbývající hmotu drobky. Doba pečení: asi 30 minut při asi 180 stupních (sledujte dobu pečení, každý sporák je jiný). Varianta: Už jsem vyzkoušel dort v Springform (28 cm) - to fungovalo dobře - bylo jen o něco vyšší!
