Řez broskví a nektarinek

Nyní je čas broskví a nektarinek. Nelíbí se mi tyto věci z mých rukou, protože pak tolik šťávy dojdou a spousta masa se drží k jádru. Řešení: nakrájíme na kousky - ale jak? Je to snadné - pouze se 3 řezy:

Nejprve jednou odříznete shora dolů, pak otočíte broskev o 90 ° a znovu ji rozkrojíte. A konečně proříznete břicho broskve - takže získáte 8 stejných dílů, které se jednoduše odstraní z jádra zkroucením horní a dolní poloviny proti sobě ... (pokud je to vysvětleno trochu těžkopádně) : na světě byste udělali první střih z Evropy do Jižní Afriky, pak z Kanady do Argentiny a nakonec rovník dlouho).

Řez broskvoní - od výsadby do desátého roku (1. díl) | Duben 2024