Vynikající fazolové guláš s vložkou

čas

Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min.

Dobrý den, podzim je tady, a proto jsem dnes vařil velkou fazolovou polévku dušenou s vložkou a rád bych se s vámi o tento recept podělil.

přísady

  • 1 sklenice hustých fazolí
  • 1 velká plechovka bílých fazolí
  • 1 velká krabička fazolí
  • 1 plechovka voskových bobů
  • 1 plechovka červené fazole
  • Slanina na objednávku
  • Maso: hovězí stehno nebo jiné hovězí maso
  • Aby se vešly i knedlíky, Mettenden atd., Podle vaší chuti
  • Sůl, pepř, hořčice
  • a velmi důležité slané!

příprava

  1. Maso okořeníme solí a pepřem a lehce potřeme hořčicí a smažíme celý a trochu vody. Pak vařte asi 1/2 hodiny. Vyjměte maso a nakrájejte ho na požadovanou velikost.
  2. Všechny fazole s pivem, kromě vývaru z červených fazolí, spolu s pikantní v hrnci a masem k němu. Vařte déle a sezonujte vše. Nakrájenou slaninu nakrájejte na malé kousky a smažte na pánvi, až je svěží a do polévky.

Skvělý guláš, který chutná skvěle.

Podával jsem za to brambory.

Fazolový guláš cassoulet - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU | Únor 2024