Výborné zbytky svátků

O Vánocích nebo svátcích jíme příliš mnoho, to je známo. Často existují větší zbytky, které nechcete zmrazit, ale jsou příliš dobré na to, aby zahodili. Předpokládejme, že existují zbytky vánoční husa nebo kachna nebo kuře. Velmi jednoduché.

To je způsob, jak jít

  1. Nejprve vyjměte všechno z kostí a rozdělte / nakrájejte na kousky asi 3-5 cm.
  2. Pokud existuje nějaká omáčka nebo zbytky tuku (např. Z původního cínu nebo hrnce), přidejte je a také brambory.
  3. Vložte celek do velké (skleněné) kastrol.
  4. Pak v závislosti na množství, pytel zmrazené míchané zeleniny (v závislosti na vaší preferenci).
  5. Pokud je to nutné, vařte brambory navíc, oloupejte a přidejte také.
  6. Podle chuti přidejte trochu vody se zeleninou, tukem a kořením.
  7. Zahřejte všechno, možná to vložte do dýmky.
  8. Ozdobte creme fraiche podle chuti na talíři.

Je to podobné u ostatních mas. Opravit recept je obtížné, protože každý má v zelenině své preference. Udělal jsem makarony, jako je ten výše, takže můžete opravdu experimentovat. Pokud je to nutné, Podáváme se salátem. Užijte si jídlo!

Jednoduchá, ale výborná – kuřecí prsa na francouzský způsob.| Chutný TV | Březen 2024