Tady je tip pro ty, kteří jsou unaveni z neustálého pohledu do knihy pečení. Pokud si chcete udělat krátké pečivo, nemusíte se podívat do knihy, ale jen si ponechat tento účet. 125 g práškového cukru...
Zde je recept na těsto na kvasnice na rychlou pizzu (nebo něco podobného), které nemusíte pustit: 400 gramů mouky 2 sáčky suchých droždí 200 ml vlažné vody 1 špetka soli 1 lžička cukru 2 polévkové...
Zde je můj vždy funkční recept na kynuté těsto na příkladu pizzy. Samozřejmě, s upraveným množstvím mouky pro každé další jídlo. Pro 2 velké listy pizzy (D-standardní díly pro normální troubu asi...
Právě nyní, v době zpětného používání souborů cookie, tento tip stojí za zlato: Aby se těsto při válcování nepřilepilo na váleček, jednoduše přes válečkový čep přetáhněte (novou) ponožku. Vystřihněte...
Pokud chcete péct kvasnicový koláč s čerstvým droždí, můžete to udělat bez složitého vytvoření těsta, je to mnohem jednodušší a rychlejší: Rozdrťte kostky kvasinek v misce trochu a posypte cukrem...
1. tip: Často se stává, že máte málo času nechat droždí těsto na dlouhou dobu, nebo v chladném období trvá věčně. Tady je můj tip: Dejte droždí těsto zakryté před horkým ohřívačem a těsto rychle...
1.) 500 g mouky 1 kostky nebo 1 balení. sušeného droždí 1 / 4l mléčné vlažné 50 g másla nebo margarínu 200 g cukru 1 vanilkový skart 2 vejce 2.) 250 g studeného másla Z prvních surovin připravte...
časDoba přípravy: 20 min. Celková doba přípravy: 20 min. Když začíná vánoční sezóna, je zde recept na velmi jednoduché těsto na sušenky, s kterým můžete dělat téměř cokoli. přísady 300 g mouky 1...
Pro příliš měkké droždí těsta. Například v „sezóně švestek“: Pokud je těsto na těsto příliš měkké a nechcete ho „jíst“, je to velmi jednoduchý trik. Položte droždí těsto na plech a místo toho,...
Velmi jednoduchou a rychlou a výbornou metodou je nechat kynuté těsto ve studené vodě. Dort dostane extra šťavnatý. Jediným požadavkem je, aby tu byl tuk. Droždí smíchejte s polovičním množstvím...
