Těsto

Všechny Články


Křehký chléb jednoduše
Červen 2022

Křehký chléb jednoduše

Tady je tip pro ty, kteří jsou unaveni z neustálého pohledu do knihy pečení. Pokud si chcete udělat krátké pečivo, nemusíte se podívat do knihy, ale jen si ponechat tento účet. 125 g práškového cukru...

Droždí těsto bez chůze
Červen 2022

Droždí těsto bez chůze

Zde je recept na těsto na kvasnice na rychlou pizzu (nebo něco podobného), které nemusíte pustit: 400 gramů mouky 2 sáčky suchých droždí 200 ml vlažné vody 1 špetka soli 1 lžička cukru 2 polévkové...

Těsto na pizzu a těsto na kvasnice - rychlé, snadné a bez chůze
Červen 2022

Těsto na pizzu a těsto na kvasnice - rychlé, snadné a bez chůze

Zde je můj vždy funkční recept na kynuté těsto na příkladu pizzy. Samozřejmě, s upraveným množstvím mouky pro každé další jídlo. Pro 2 velké listy pizzy (D-standardní díly pro normální troubu asi...

Rozvařte těsto - nyní se nelepte na váleček!
Červen 2022

Rozvařte těsto - nyní se nelepte na váleček!

Právě nyní, v době zpětného používání souborů cookie, tento tip stojí za zlato: Aby se těsto při válcování nepřilepilo na váleček, jednoduše přes válečkový čep přetáhněte (novou) ponožku. Vystřihněte...

Droždí těsto super rychle
Červen 2022

Droždí těsto super rychle

Pokud chcete péct kvasnicový koláč s čerstvým droždí, můžete to udělat bez složitého vytvoření těsta, je to mnohem jednodušší a rychlejší: Rozdrťte kostky kvasinek v misce trochu a posypte cukrem...

Droždí těsta - dva tipy
Červen 2022

Droždí těsta - dva tipy

1. tip: Často se stává, že máte málo času nechat droždí těsto na dlouhou dobu, nebo v chladném období trvá věčně. Tady je můj tip: Dejte droždí těsto zakryté před horkým ohřívačem a těsto rychle...

plundra
Červen 2022

plundra

1.) 500 g mouky 1 kostky nebo 1 balení. sušeného droždí 1 / 4l mléčné vlažné 50 g másla nebo margarínu 200 g cukru 1 vanilkový skart 2 vejce 2.) 250 g studeného másla Z prvních surovin připravte...

Jednoduché těsto na sušenky
Červen 2022

Jednoduché těsto na sušenky

časDoba přípravy: 20 min. Celková doba přípravy: 20 min. Když začíná vánoční sezóna, je zde recept na velmi jednoduché těsto na sušenky, s kterým můžete dělat téměř cokoli. přísady 300 g mouky 1...

Příliš měkké těsto
Červen 2022

Příliš měkké těsto

Pro příliš měkké droždí těsta. Například v „sezóně švestek“: Pokud je těsto na těsto příliš měkké a nechcete ho „jíst“, je to velmi jednoduchý trik. Položte droždí těsto na plech a místo toho,...

Nechte kynuté těsto ve studené vodě
Červen 2022

Nechte kynuté těsto ve studené vodě

Velmi jednoduchou a rychlou a výbornou metodou je nechat kynuté těsto ve studené vodě. Dort dostane extra šťavnatý. Jediným požadavkem je, aby tu byl tuk. Droždí smíchejte s polovičním množstvím...