Těsto

Všechny Články


Droždí těsta stoupá rychleji
Duben 2024

Droždí těsta stoupá rychleji

Když pečím sýry pro sebe nebo přátele, vždy potřebuji hodně těsta. Nemusím tedy čekat tak dlouho, protože jsem chodil, dala jsem misku s kynutého těsta do dřezu, ve kterém jsem předtím tekla vlažnou...

Takže pizza je křupavá jako v pizzerii
Duben 2024

Takže pizza je křupavá jako v pizzerii

Všiml jsem si, že těsto na pizzu, které se peče PŘÍMO na talíři, bez pečícího papíru, ale pouze s moukou pod a na spodní kolejnici trouby o 250 stupních, chutná neuvěřitelně křupavě a opravdu jako z...

Připravte kvásek
Duben 2024

Připravte kvásek

Pokud nechcete jíst chléb z pekárny nebo supermarketu každý den, stačí péct jen vlastní chléb. Ale jak? S ner ready-mixem? To vychází stejně. A pak přijdou, nekompatibility. To nemusí být. Můžete si...

Bleskové těsto
Duben 2024

Bleskové těsto

500 g mouky Vložte 1 vejce do mísy 1 špetka soli Zahřejte 1/4 l vlažného mléka. V tom se rozpustí 125 g margarinu. Do šálku přidejte 80 g cukru a přidejte 1 kostku kvasinek. Míchejte vidličkou, dokud...

Náhrada kynutého těsta: těsto se zakysanou smetanou
Duben 2024

Náhrada kynutého těsta: těsto se zakysanou smetanou

Kdo to neví? Najednou jsou kbelíky švestky, švestky, ..... zralé. Kvasnicový koláč je pak „halen“ s námi. Příprava kynutého těsta mě často trvá příliš dlouho ... Tady je moje těsto z kvasnic, které...

Kvasinky / těsta
Duben 2024

Kvasinky / těsta

Kvasnicový koláč v Pengschüssel (Tupperware) „Myslím, že je zde také další uzavíratelná krabička“ Složení: 80-100 g másla o. Margarín 80-100 g cukru 1/4 l vody nebo mléka Vařte vodu nebo mléko a na...

Cookie těsto pro děti (nelepí se!)
Duben 2024

Cookie těsto pro děti (nelepí se!)

časDoba přípravy: 10 min. Celková doba přípravy: 10 min. Mám zde skvělý recept na pečení cukrovinek s dětmi! Těsto nemusíte vychladnout, vždy zůstává jemné a snadno tvarovatelné a nelepí se....

Lola - vždy úspěšný přívěsek Hermann Kuchen
Duben 2024

Lola - vždy úspěšný přívěsek Hermann Kuchen

Takže ... teď otevřu své zadní tajemství: NEMŮŽE PÁNE! Vážně, se mnou koláče v 80% případů, nic. Pokud nebudu péct s "Lolou". Pak jsou dorty velmi chváleny a já je rád sám jím. Ok, ta myšlenka není...

Jednoduché a rychlé tvarohové těsto
Duben 2024

Jednoduché a rychlé tvarohové těsto

Tvarohové těsto, jednoduchá a rychlá alternativa k droždí tělu! Protože jsou potřebné přísady: 200 g libového kvarku 7 lžíce oleje 6 lžic mléka 100 g cukru 1 p. Vanilkový cukr 350 - 400 g mouky 1 P....

Recept na rychlé kynuté těsto - vždy uspěj!
Duben 2024

Recept na rychlé kynuté těsto - vždy uspěj!

časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 30 min. Celková doba přípravy: 1 hod. Recept na rychlé kynuté těsto, které vždy uspěje! Po mnoho let pro mě bylo kvasnicové těsto tabu, protože mi...