V mnoha kuchařkách si můžete přečíst: Vejce na dort by měla mít při zpracování pokojovou teplotu. Normálně máte vejce v lednici. Takže obvykle pokrčíte rameny a přemýšlíte: bude to také fungovat. Za...
V tomto videu vám ukážeme, jak odlišit čerstvá vejce od rozmazlených vajec. Je to snadné: Stačí dát vajíčko, které chcete testovat, do sklenice vody. Pokud vejce klesne, je stále dobré a jedlé. Ale...
Co se mi v módě líbí, nenávidím syrová vejce: houndstooth (zde: kroupy). Samozřejmě je to neškodné a neškodí zdraví a vařená vejce, o kterých ani nemyslím, ale se syrovými vejci je vždy pečlivě...
Kdo nezná problém: vařili jste vejce a chcete je používat jako celek, ale nedokážete je loupat, aniž by se podobali kráterové krajině a jednoduše vypadali nechutně. Existuje jednoduché řešení:...
I když již existuje několik víceméně dobrých tipů na loupání vajec, ale ty nejjednodušší a nejlepší jsem ještě nenašel! Dělám to chvíli: Vejce jsou vyjmuta z lednice noc předtím, než mají ráno ráno...
