Vaječné tipy

Všechny Články


Zpracujte vejce při pokojové teplotě - dává to smysl?
Červen 2022

Zpracujte vejce při pokojové teplotě - dává to smysl?

V mnoha kuchařkách si můžete přečíst: Vejce na dort by měla mít při zpracování pokojovou teplotu. Normálně máte vejce v lednici. Takže obvykle pokrčíte rameny a přemýšlíte: bude to také fungovat. Za...

Test na vejce ve sklenici vody | TheFruitAndFlowerBlue TV
Červen 2022

Test na vejce ve sklenici vody | TheFruitAndFlowerBlue TV

V tomto videu vám ukážeme, jak odlišit čerstvá vejce od rozmazlených vajec. Je to snadné: Stačí dát vajíčko, které chcete testovat, do sklenice vody. Pokud vejce klesne, je stále dobré a jedlé. Ale...

Ze surových vajec odstraňujte chrt mírně
Červen 2022

Ze surových vajec odstraňujte chrt mírně

Co se mi v módě líbí, nenávidím syrová vejce: houndstooth (zde: kroupy). Samozřejmě je to neškodné a neškodí zdraví a vařená vejce, o kterých ani nemyslím, ale se syrovými vejci je vždy pečlivě...

Vaječné pelety jsou snadné
Červen 2022

Vaječné pelety jsou snadné

Kdo nezná problém: vařili jste vejce a chcete je používat jako celek, ale nedokážete je loupat, aniž by se podobali kráterové krajině a jednoduše vypadali nechutně. Existuje jednoduché řešení:...

Lehce oloupejte vejce
Červen 2022

Lehce oloupejte vejce

I když již existuje několik víceméně dobrých tipů na loupání vajec, ale ty nejjednodušší a nejlepší jsem ještě nenašel! Dělám to chvíli: Vejce jsou vyjmuta z lednice noc předtím, než mají ráno ráno...