Holundersirup
čas
Celková doba přípravy: 30 min.
Právě teď jsou Knicks plné kvetoucích bazalky. Tehdy je čas dát si sirup bez květů.
Recept bez vaření:
přísady
- 20 - 30 květinových umbelů
- 2 l studené vody
- 1 citron (bio) v plátcích
příprava
- Nechte všechny ingredience ve velkém hrnci dva dny studené.
- Potom se protáhne látkou.
- Poté přidejte 1 kg cukru a 120 g kyseliny citronové (nebo kyseliny vinné) na litr vody.
- Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Plnění.
- Sirup trvá několik let.
Pomocí sirupu můžete připravovat osvěžující nápoje, například zředit vodou.
Velmi chutné je také Hugo - ale pouze pro dospělé!
Hodně štěstí a dobrá chuť k jídlu!
