Rychlý kastrol zelí

1 hlava bílého zelí
750 g smíšeného mletého masa
2 plechovky pizzy rajče
1 cibule
Zrnitý vývar (Maggi nebo Knorr)
Česnek (lyofilizovaný)
Sůl, pepř, oregano, rozmarýn, kmín, kajenský pepř)
200g smetanového sýra (například Lidl)

Čtvrtek zelí, vystřihněte zákusek, nakrájejte na kousky a smažte ho v horkém tuku s zakrytým víkem, případně přidejte trochu vody. Nejrychlejší je 2x, první polovina smaženého zelí v ohnivzdorném tvaru a předehřívací pec na 180 ° C.

Oloupejte cibuli, kostky a smažte. Mleté maso, sauté. Přidejte konzervovaná rajčata a koření a trochu vařte. Pokud jste zelí spustili současně, druhá dávka zelí bude mít také připravené sugo. Pak pouze zelí ve formě, Boloňské na něm a 15 min. v troubě, poté na něj sýr posypeme a znovu 5 minut. zapečené. Vynikající!

Jde to o všechno od baget po těstoviny, rýži a brambory. A když se zahřívá, chutná tak dobře znovu ...