Rychlá bramborová polévka
čas
Doba přípravy: 45 min.
přísady
- 1 kg brambor
- 4 střední cibule
- 1 polévková lžíce majoránky
- Sůl a pepř
- trochu mléka
- 1 1/2 l zeleninového vývaru
- 30 g sádla
- 4 uzeniny
- nebo 4 rašelinové klobásy
příprava
Oloupejte a umyjte brambory. Pak kostky. Oloupejte a nakrájejte cibuli - smažte se sádlem, dokud nebude vše sklovité. Deglaze se zeleninou. Nyní můžete přidat koření. Vše vařte 15 minut a promíchejte s mixérem. Zjemněte trochou mléka. Teplé klobásy v něm. Pokud chcete, můžete na talíř přidat čerstvou nasekanou petrželku. Naplňte polévku. A užijte si to.
