Jemný losos

Nejprve tedy potřebujete losos, který se smaží, dokud nebude pěkně zlatožlutý. Nakrájejte jej na tenké plátky, čím tenčí, tím lépe, ale je těžké lososa nakrájet tence.

(Tip: nakupujte lososa v obchodě, protože je již správně uzpůsoben a to vše nepotřebujete, ale nechutná tak dobře)

Takže nyní je losos umístěn na talíř, ale také pěkně uprostřed (oko s ním). Na vnější straně mozarella (nejlépe nakrájená na čtverečky) a rajčata na něm.

Nyní některé příbory přicházejí docela chutnat. Osobně si trochu vezmu Majo. Ale to není důležité.

Losos na citrusovom bulgury s jemnou holandskou omáčkou z olivového oleja | Duben 2024