Ryby a mořské plody

Všechny Články

Špagety ve stylu starého admirála
Duben 2021

Špagety ve stylu starého admirála

přísady Špagety (nebo jiné nudle ano) tak asi 150 g na osobu. Stará rajčata (již lze drobit) česnek olivový olej rybí konzervy příprava Vařte nudle, odložte. Nakrájená rajčata (zelená cesta). Už...

Losos na špenátové posteli
Duben 2021

Losos na špenátové posteli

časCelková doba přípravy: 45 min. Zde je recept, díky kterému se cítíte dobře, ale jeho přípravu je naprosto snadné a vynikající. A pokud vynecháte uhlohydráty, jako jsou brambory, těstoviny, rýže...

Jemný losos
Duben 2021

Jemný losos

Nejprve tedy potřebujete losos, který se smaží, dokud nebude pěkně zlatožlutý. Nakrájejte jej na tenké plátky, čím tenčí, tím lépe, ale je těžké lososa nakrájet tence. (Tip: nakupujte lososa v...

Dušený losos
Duben 2021

Dušený losos

časCelková doba přípravy: 10 min. Zde je pěkný recept. Dostal jsem to od ruského kolegy. Tento losos vždy vyrábějí na svátky. přísady 5 lžic hrubé soli 5 lžíce cukru 2 polévkové lžíce hrubě mletého...

Rybí filé v koprové omáčce
Duben 2021

Rybí filé v koprové omáčce

Nakupováno znovu u Aldi a tady je můj recept na rybí přátele: 4 rybí filé (treska tmavá nebo okounice) trochu citronové šťávy Sůl, pepř, trochu másla 2 šálky zakysané smetany 6 lžic nakrájeného kopru...

Monkfish v hořčičné smetaně
Duben 2021

Monkfish v hořčičné smetaně

Tentokrát posílám stále Classic s rybami. Monkfish je naprosto lahodný, jedna z mých oblíbených ryb. Potřebujete to (pro 4 osoby) 800 g až 1 kg monkfishů (což je během smažení docela podobné, takže...

Jednoduché, ale obtížné zapůsobit na ryby z trouby
Duben 2021

Jednoduché, ale obtížné zapůsobit na ryby z trouby

časCelková doba přípravy: 55 min. Ingredience pro 4 osoby: 2 kg celé ryby, na obrázku můžete vidět pstruha lososa 1/2 póru cuketa brokolice mrkev cherry rajčátka kedluben 1 pepř 1 fenykl 1 vápno 3...

Jednoduchá rybí polévka
Duben 2021

Jednoduchá rybí polévka

časDoba přípravy: 20 min. Velmi snadné a prezentujete se jako perfektní hospodyňka: Sekaná zelenina (mrkev, petržel, celer, fenykl) V hrnci, ve kterém je cibule a stroužky česneku již namočené v...

Kapr jinak
Duben 2021

Kapr jinak

Hledal jsem recept na kapry, protože kamarád lovil skvělý exemplář a dal mi ho - skvěle jsem si myslel - netuší, co dělat s takovým „skotem“ a hledal příležitosti - nalezené na internetových...

Kapr v pivní omáčce
Duben 2021

Kapr v pivní omáčce

časCelková doba přípravy: 30 min. přísady 4 lahve sladového piva (karamel) 1/2 láhve plzeňské lahve Plátek 2 cibule 2 bobkové listy 2 pepře 2 zrna pimento a samozřejmě 1 kapr příprava Sůl kapra....