Pevné a levné mrkvové dušené maso

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 35 min.

přísady

  • 4 středně brambory (nakrájené na kousky)
  • 10 omytých čerstvých mrkví (plátek)
  • 2 cibule
  • (nakrájíme na kostky)
  • 1 balení nakrájené šunky
  • 1 malý balíček uzenin (plátky)
  • 1 1/2 l vody
  • Okamžité vývar kuře a hovězí maso (nebo jen jeden z nich, ale lépe hovězí)
  • 1 lžička cukru
  • 1-2 lžíce zmrazené petrželky
  • 1 čajová lžička oregano
  • 1 lžička majoránky
  • sůl

příprava

Brambory, mrkev a cibuli opečte v malém oleji, poté odsolte vodou. Přidejte vývar, cukr a sůl podle chuti a duste. Smažte slaninu na pánvi a přidejte do dušeného masa.

Pokud je to dokonce (asi 1/4 hodiny), pak pro vázání něco pracujte s mixérem nebo bramborovým strojem.

Přidejte majoránku, oregano a petržel. Smažte párky v slanině a přidejte.

Šátečky z křehkého těsta | Shortcrust Pastry | Videorecept | ! | CZ/SK HD recipe | Březen 2024