Frittata s mletým vepřovým masem, ovčím sýrem a cuketou
čas
Doba přípravy: 28 min.
Doba vaření nebo pečení: 23 min.
Celková doba přípravy: 28 min.
Tato fritta je vyrobena rychle, potřebujete pouze jednu pánev a má vynikající stůl na stole! Bavte se při kopírování.
Ingredience (pro jednu osobu)
- 2 vejce
- 2 polévkové lžíce smetanového sýra
- 80g kuřecí mleté maso
- 1/2 cuketa
- 80 g ovčího sýra
- nějaké listy petrželky
- Sůl a pepř
příprava
- Mleté maso restujte v oleji asi 10 minut, ovčím sýrem a cuketou 5 minut.
- Vejce důkladně vyšlehejte smetanovým sýrem.
- Tuto směs nalijte na mleté maso, cuketu a sýr z ovčího mléka. Míchejte na nízkém plameni asi 8 minut.
- Opatrně zvedněte špachtlí z pánve a posypte hrubou nasekanou petrželkou. Dochutíme solí a pepřem.
Zelenina může být snadno změněna, v závislosti na tom, co máte v domě právě teď. Užijte si jídlo!
