Ovoce a zelenina

Všechny Články


Kam jít se cuketou?
Duben 2024

Kam jít se cuketou?

Takže, stejně jako každý rok, v kuchyni přichází ke mně cuketa ze všech koutů vesnice az vlastní zahrady ... a co teď? Pouze kastrol a polévka, osm týdnů v řadě a pak v zimě už nemáte nic víc. Teď...

Uchovávejte stolní hrozny - pověste hlavou dolů
Duben 2024

Uchovávejte stolní hrozny - pověste hlavou dolů

Stolové hrozny lze skladovat několik týdnů s ohledem na několik věcí: Hrozny musí být zralé, suché a bez poškození. Před skladováním nejsou prané. Musí existovat vhodný prostor pro skladování, např....

Ovoce a zeleninu skladujte v bezpečí před myší, v chladu: v recyklačních krabicích
Duben 2024

Ovoce a zeleninu skladujte v bezpečí před myší, v chladu: v recyklačních krabicích

Vždycky mě zlobí kousnutí myší v suterénu nebo v kajutě. Existuje tolik krásných robustních krabic, ale všechny mají otvory pro držadla, kterými myši procházejí. Po dlouhém hledání jsem se rozhodl...

Brambory vydrží déle: malá dřevěná bramborová krabička
Duben 2024

Brambory vydrží déle: malá dřevěná bramborová krabička

Můj syn mi postavil malou bramborovou krabičku a cibulovou krabičku ze dřeva, která se přesně hodí do rohu kuchyně. Bohužel nemáme možnost skladovat brambory ve sklepě. A v kuchyni klíčí tak rychle....

Uchovávejte plody déle čerstvé - nafoukněte v octové vodě
Duben 2024

Uchovávejte plody déle čerstvé - nafoukněte v octové vodě

Berry sezóna začíná! (Co jiného potřebuji, abych synovi synovi krmil v létě sotva) Ale bohužel jsou tyto plody tak měkké a gammelují tak rychle, pokud se nejedí rychle. Pro mě ocet pomáhá: 1 díl octa...

Probuď se: různé druhy ovoce a zeleniny
Duben 2024

Probuď se: různé druhy ovoce a zeleniny

Víte, že máte různé druhy ovoce a zeleniny konzervování může "bez čeho"? Pouze ovoce, žádná voda, žádný cukr, žádná sůl. rajčata: Nakrájejte na malé kousky, naplňte sklenici, zavřete. Červená...

Probudit sladké třešně (svařené víno nebo ovocný čaj, také hroznovou šťávu)
Duben 2024

Probudit sladké třešně (svařené víno nebo ovocný čaj, také hroznovou šťávu)

Po mnoho let jsem zpracovával naše třešně rychle a snadno. Omyjte třešně a stonku (neodstraňujte!), Poté naplňte sklenici nebo šroubovací sklenice a) nealkoholická varianta: připravte čaj z červeného...

Zraje nektarinky
Duben 2024

Zraje nektarinky

Ahoj všichni, to také víte. V supermarketu jsou velké balíčky nektarinek velmi levné, ale většinou stále úplně tvrdé. Polovina z nich je shnilá, dokud nejsou měkké a nezmění se na kameni. Zkusil jsem...

Ředkvička zůstává déle svěží
Duben 2024

Ředkvička zůstává déle svěží

Tip, jak udržet Radi / Radish čerstvé déle. Rád jíst ředkvičky na mém sendviči. Zbývá ještě zbytek s velkým radem, který si pro další krájení ponechám několik následujících dní. Bohužel, vždy byl...

Brambory neklíčí a vydrží déle
Duben 2024

Brambory neklíčí a vydrží déle

Bohužel nemám chladnou temnou místnost, kde mohu ukládat své brambory. Toto skladování se vždy doporučuje, aby brambory nemohly tak rychle vytvořit zárodky a udržet je déle. Místo toho si svůj budu...