Gnocchi a rizoto

Všechny Články

Rizoto - jednoduché a dobré
Duben 2021

Rizoto - jednoduché a dobré

Dejte (pro 2 osoby) šálek kávy s rýží rizoto s trochou oleje v kastrolku. Potom postupně přidávejte vývar (zeleninový vývar). Ne všechny najednou! Jen asi půl šálku kávy najednou, jemně promíchejte....

Nejlepší rizoto z Itálie
Duben 2021

Nejlepší rizoto z Itálie

Velmi jednoduché ... Vařte rýžový pudink místo mléka s vývarem, a pokud je stále velmi tekutý: - lehce smažené houby s cibulkou - Nasekejte velkou petrželku s cibulí a houbami na rýžový pudink Pak...

Suppli romani al telefono (italské rýžové krokety)
Duben 2021

Suppli romani al telefono (italské rýžové krokety)

Pokud máte rýži, můžete vyzkoušet tento jednoduchý recept na doplňkový telefon: přísady Vařená rýže Nakrájená rajčata v konzervách vajíčka strouhaný parmazán Sýr Mozzarella v malých kostkách Sůl,...

Noky se šalvějí II
Duben 2021

Noky se šalvějí II

Potřebujete: - máslo a máslo (slušné množství nebo podle chuti) - v závislosti na počtu jedlích gnocchi z chlazené police (nejlépe ne ovál, ale velmi malé kolo) - CELÉ listy šalvěje (hluboce zmrazené...

okurka rizoto
Duben 2021

okurka rizoto

Ingredience pro 4 osoby: 200 g rýže 400 ml drůbežího masa (alternativně: rybí nebo zeleninová populace nebo zásoby) 1 okurka 1 střední cibule 1 stroužky česneku (více podle chuti) 1 šálek smetany...

Špaldové rizoto s divokými houbami
Duben 2021

Špaldové rizoto s divokými houbami

(Pro asi 4 osoby jako hlavní chod nebo asi 8 osob jako příloha) - 400 g špaldy - 400g lesní houba (alternativně: hnědé houby, lišky atd.) - 2 lžíce drůbežího vývaru (také v granulované formě) - 4...

Rýžové koule: plněné a smažené - sicilské arancini
Duben 2021

Rýžové koule: plněné a smažené - sicilské arancini

časCelková doba přípravy: 1 hod. přísady (Asi pro 8 kusů) 300 g kulatozrnná rýže (rizoto rýže, riso arborio) 750 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru Saffron (vlákna nebo mletá) 50 g parmazánu...

Rizoto - skoro jako v Itálii
Duben 2021

Rizoto - skoro jako v Itálii

časCelková doba přípravy: 55 min. Toto rizoto bere něco do své přípravy, ale je super chutné a jinak snadno připravitelné. Pokud dáváte přednost vegetariánské, prostě nechte šunky kostky. Pro své...

dýně gnocchi
Duben 2021

dýně gnocchi

Zde pro zájemce recept na dýňové noky: 1 dýně Hokaido mouka vajíčka Sůl, pepř, muškátový oříšek strouhaný parmazán Dýně nakrájejte na kousky a duste s některou zeleninovou surovinou. Rozmíchejte...

Domácí smetanové noky
Duben 2021

Domácí smetanové noky

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 10 min. Celková doba přípravy: 30 min. Vynikající recept, který lze snadno vyrobit: Ingredience pro 2 osoby 300 g smetanového sýra s bylinkami...