Gnocchi a rizoto

Všechny Články


Polenta (kukuřičná krupice) pikantní s parmazánem a rozmarýnem
Březen 2024

Polenta (kukuřičná krupice) pikantní s parmazánem a rozmarýnem

V Itálii jsem slyšel o polentě. Co je to a jak to chutná, že jsem přemýšlel? Často jsem na internetu četl gumovou hmotu, která je stále více v ústech ... není to jinak nebo je to tak? Pomyslel jsem...

Rizoto s houbami, cuketou a hříbky
Březen 2024

Rizoto s houbami, cuketou a hříbky

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 30 min. Zde je recept na rizoto, protože ho chceme jíst jako hlavní chod - s hříbky, houbami a cuketou. ...

Aromatické šalvějové noky s cherry rajčaty a parmazánem - vegetariánské
Březen 2024

Aromatické šalvějové noky s cherry rajčaty a parmazánem - vegetariánské

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 20 min. Celková doba přípravy: 35 min. Stále jsem měl doma smečku halušek, hrst šalvěje a cherry rajčat. Výsledkem bylo toto aromatické a...

Rizoto s černým pudinkem
Březen 2024

Rizoto s černým pudinkem

Pravděpodobně všichni znáte tmavé rizoto rybím inkoustem (z chobotnice). Podobného vizuálního efektu lze dosáhnout přidáním černého pudinku k normálnímu rizotu. Zda slanina nebo masová červená...

Vynikající zeleninová pánev s noky
Březen 2024

Vynikající zeleninová pánev s noky

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 15 min. Celková doba přípravy: 30 min. Toto chutné jídlo s křupavou zeleninou, houbami a noky lze snadno a rychle připravit. Ingredience pro 3 až...

Domácí noky s krabím masem
Březen 2024

Domácí noky s krabím masem

časDoba přípravy: 45 min. Doba vaření nebo pečení: 30 min. Doba odpočinku: 15 min. Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min. přísady Pro gnocchi 500 g bramborové mouky, vaření 100 g mouky 1 vejce Sůl a...

Risotto Milanese
Březen 2024

Risotto Milanese

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 25 min. Celková doba přípravy: 35 min. Italská kuchyně je rozmanitá a existuje řada jídel, která se připravují rychle. Milujeme jíst rizoto buď...

Krémové chřestové rizoto
Březen 2024

Krémové chřestové rizoto

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 25 min. Celková doba přípravy: 35 min. Pomalu začíná sezóna chřestu, první chřest - stále z Kypru nebo Jižní Ameriky - se již nachází v odděleních...

Chřest krevety rizoto
Březen 2024

Chřest krevety rizoto

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 40 min. Celková doba přípravy: 1 hod. Chřestový čas je vynikající čas. Rád jedeme zelený chřest ve všech možných variantách. A chřest lze také...

False Risotto (s Kritharaki nudlemi)
Březen 2024

False Risotto (s Kritharaki nudlemi)

časDoba přípravy: 10 min. Doba vaření nebo pečení: 40 min. Celková doba přípravy: 50 min. Chtěl bych se s vámi podělit o jeden z mých oblíbených receptů! Pokud máte zkušenosti s vaření, může to být...