Zelená smažená vejce a zelená poleva

Pro malé čarodějnice a kouzelníky - zelená smažená vejce a zelená poleva.

Které dítě není nadšené zelenými smaženými vejci nebo zelenou polevou? A je to snadné.

Pro smažená vejce potřebujete červené zelí, šťávu. Vyhrajete tím, že nasekáte čtvrtinu zelí a vaříte v malé vodě, dokud se voda nezmění na červeno-modrou. Pak se zelenina nalije přes kávový filtr, který obsahuje pouze šťávu.


Vejce jsou pro vejce oddělena, žloutky zůstávají celé.

Vaječné bílky jsou smíchány s 1 polévkovou lžičkou červené zelné šťávy, a hle, aj, zezelená.

Nyní zahřejte pánev, poté přidejte trochu másla a oleje a zelených bílků. Žloutek je nahoře. Vypadá to, že si zvyknete, ale pěkně toxický. Nemůžete ochutnat tu malou šťávu zelí.


Kouzlo, že? Je to chemická reakce. Má něco společného s tím, že protein je základní ...

Takže a nyní na zelenou polevu: Zasáhli jste sníh bílkoviny a přes noc do něj vložili 8 celých kávových zrn. Následující den jsou vaječné bílky zelené a nyní mohou být použity s práškovým cukrem k žabím zeleným muffinům. Tento trik pochází od finského přítele.

Přeji maminkám a omisům spoustu zábavy v magii s dětmi a vnoučaty!

Pastiersky koláč + BONUS: Falošný parmezán | Březen 2024