grilovaná zelenina

Nemáte chuť na vaření? Necítíte se jako maso? Žádné touhy po přílohách? Ale Yeeper na čerstvé, aromatické zelenině? Počasí nehraje? Pak ještě běžel k ... žádné zelenině.

Předpokládám, že vlastníte pekáč. Netrvá to mnohem víc. Ale. Trouba s funkcí grilu.

Co jsem si vzal pro jednu osobu? Ne moc.


  • 1 paprika
  • 1 rajče
  • 1 inlay okurka
  • 1 cibule

To je vše. To je vše? Ne, ne úplně.

  • Několik lžiček živého oleje
  • Nějaká sůl
  • Nějaký pepř

Všechno čisté. Nic jiného. Varianty jsou vítány, ať už s cuketou, květákem, jemně nasekaným jiným zelím, oh, připravte si zeleninu, jak chcete. I s kořením se můžete lišit. Docela chutná.

A tady jdeme:

Umyjte si zeleninu. Nakrájejte na kousky velikosti kousnutí, takže ne tak malé. Oko je jíst. A oko má více chuti než váš jazyk (mimochodem i můj) ...).


Vložte zeleninu do lehce namazané pekáče. Posypeme olivovým olejem. Nyní nad ním sůl a pepř. To je vše.

Nyní přichází zelenina do trouby. 200 stupňů, funkce grilu. 30 minut. Když cibule, paprika, rajčata a okurky zhnědnou na okraji, zelenina se vaří.

Není potřeba masa, brambor (pokud již nejsou v pekáči), bez nudlí.


Čistá zelenina ... a tak chutná, že se vám líbí její druhá porce.

Tuto zeleninu můžete samozřejmě také připravit jako přílohu, ale to není nutné. Můžete také ozdobit bylinkami nebo grilovat s jiným olejem. Očekávám vaše nápadité návrhy.

Dopřejte si to!

Grilovaná zelenina - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu | Březen 2024