Grilovaný salám se sýrovými houskami
Grilování něco jiného. Obvykle si na snídani udělám něco velmi pikantního. Přátelé jamu to trochu odloží. Ale říkám, že chutě jsou jiné. Nyní k tématu.
S takovým kulovým grilem si myslím, že to funguje nejlépe. Lepší kontrola pomocí tepla.
Takže na začátku plně zahřívám gril na dřevěné uhlí. Dokud uhlí není bílé a horké. Pak zavřu víko na 5 minut, abych trochu zahřála. Nyní si vezměte fólii, položte ji na gril, potom salám na hliníkovou fólii a na salám Scheiblettenkäse. Znovu zakrýt. Vypadejte nejlépe, že vzduch stále přichází do grilu. Existuje riziko, že dojde uhlí. Nyní počkejte, až sýr zjemní. Buďte opatrní, sýr by se neměl stát tekutým, protože celá věc uteče ze salámu.
Nyní si vezměte půl rolky a přelijte pečeným salámem.
Teď se to dělá jako celek.
Další tip ode mě: Na to trochu česnekové omáčky a salsy.
