Pěstovat fenykl
Jak správně zasadím nebo pěstuji fenykl?
Fenykl patří do rodiny umbelliferae a je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin ve střední a jižní Evropě. Rostlinná rostlina známá svým léčivým účinkem je dostupná různými způsoby. Nejslavnější odrůdy fenyklu jsou:
- Zeleninový fenykl (nazývaný také fenikel hlízový)
- Koření fenykl (také volal sladký fenykl)
- Divoký fenykl (nazývaný také Bitterfenchel)
Fenykl lze pěstovat a pěstovat jak v zahradě (venku), tak ve skleníku.
Semena fenyklu
Semena jsou k dispozici ve specializovaných obchodech (školka, zahradní centrum) a v supermarketu v různých odrůdách.
Výsev semen
Fenykl může být upřednostňován v klíčících miskách nebo zaset přímo na poli.
S postupováním semen v klíčících miskách začneme na začátku dubna a končíme v polovině června.
(Pozor: Některé nové odrůdy fenyklu musí být zasety již na jaře)
- Semeno vložte do půdy asi 1 cm hluboké
- Položte slupku na okenní parapet.
Poznámka: Ke klíčení potřebuje zelenina teplotu mezi 20 a 22 stupni - Poté, co rostlina vyklíčila a vytvořilo se více listů (přibližně za 5 týdnů po setí), může být mladá rostlina vysazena na poli.
Načasování výsevu semen přímo do pole:
- Zeleninový guláš: duben do konce června
- Koření fenykl: duben až srpen
Přesazení sazenic / setí semen
- Obzvláště vhodná je písčitá nebo hlinitá půda pro chov fenyklu. Pro úspěšný chov si nyní vybereme teplé a slunné místo
- Při přesazování mladé rostliny do pole se půdní koule a mladá rostlina pomalu uvolňují z květináče a zasazují se hluboko do půdy.
- Při výsevu semen přímo do pole je zasadte 1 cm hluboko do země
- Mezi rostlinami by měla být přibližně 50 cm
- Fenykl potřebuje vlhkou půdu bohatou na živiny. Na jedné straně by proto mělo být vyplaceno dostatečné zavlažování. Na druhou stranu by měla být půda obohacena kompostem před výsevem a asi o pět týdnů později
- Aby bylo možné i nadále uspokojovat vysokou poptávku po fenyklickém dusíku, měla by se používat syntetická hnojiva
- Čas sklizně: polovina / konec října
Po sklizni může být fenykl skladován ve sklepě několik týdnů
