Polovina dna pro koláče na polovinu s nožem a provázkem
U mnoha koláčů upékáte půdu, která se poté musí snížit na polovinu. Dlouhý nůž? Ne, střih není zaručen rovný.
Stačí seškrábnout dno kolem požadované oblasti kolem ostrým nožem malým kusem (asi 0,5 - 1 cm), pak do tohoto zářezu po zemi položte dlouhou šňůru, překroutte nit a zatáhněte za obě strany, dokud se nit nenapne. Nyní vytáhněte vlákno, et voila: 2 perfektní poloviny v požadované síle!
Bavte se s dalšími dorty!
