Domácí bramborové knedlíky se již „válí“ / připravují ráno

Vždycky si připravuji vlastní bramborové knedlíky. Když ale přijdou Vánoce a ty si musíš udělat pár knedlíků, dostal jsem od starší dámy skvělý tip.

Ráno připravuje knedlíkové těsto. Potom vezme plochý talíř a na něj položí vlhký čajový ručník. Poté se knedlíky převalí na ručník. Ručník a udeřil do lednice. V poledne již nemusíte hotové knedlíky proměňovat, ale můžete je nalít přímo do vroucí vody.

Petr Vořešák: Z pohádky o slepičce (feat. Lucka Ovčáčková) | Duben 2024