Domácí bramborové knedlíky se již „válí“ / připravují ráno
Vždycky si připravuji vlastní bramborové knedlíky. Když ale přijdou Vánoce a ty si musíš udělat pár knedlíků, dostal jsem od starší dámy skvělý tip.
Ráno připravuje knedlíkové těsto. Potom vezme plochý talíř a na něj položí vlhký čajový ručník. Poté se knedlíky převalí na ručník. Ručník a udeřil do lednice. V poledne již nemusíte hotové knedlíky proměňovat, ale můžete je nalít přímo do vroucí vody.